内海中（うつみなか）ってどこ？
鳥取市末恒地区 白兎海岸から南に約2キロ
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内海中地域の話題
ふきのとう味噌作りが始まりました！
2022.2
内海中特産「ふきのとう味噌」作りが今年も始まりました。商品化してから８年目になります。
まずは、ふきのとうの採集から始めます。味噌作りには大量のふきのとうが必要だそうです。各地を回って集めます。
「内海中のアイドル」タヌキも協力していますｗ
味噌作りは、地区の女性が担当します。このふきのとう味噌は、内海中のある家庭で作られているレシピをもとにしているそうです。
私も毎年酒のつまみ として食べていますが、病みつきになります。
クレソンを採ったぞ！
2021.11
内海中を流れる小川には１０年くらい前から自然とクレソンが生えています。現在は5～6か所に自生しています。今が収穫時なので、「クレソン狩り」を実施しました。
鳥取市観光コンベンション協会に声をかけたところ、親子連れを含めて4名来てくれました。(残念ながらあと２人の写真はありません。)
参加した方から、採ったクレソンを料理した写真を送ってくださいました。とてもおいしそうです。
ジャンボかぼちゃで地域おこし
2021.9
内海中ではジャンボかぼちゃを作って施設等に寄贈しています
今年採れたジャンボかぼちゃをひかりこども園に寄贈しました
ジャンボかぼちゃ作りの一人
当法人の初代理事長 佐々木昌彦さん
食べるかぼちゃより、ジャンボかぼちゃを作るほうが一生懸命だそうです(笑）
当法人の監事 上野育雄さん
今年の出来は90％！
当法人の副理事長 岡本茂樹さん
目標100キロ超え！
今年は44，5キロが最高でした。以前は70キロ超があったそうです。
ジャンボかぼちゃを鳥取市の「ひかりこども園」に寄贈しました。
立派なかぼちゃが寄贈されました。
園児もびっくり！
園児の歓迎ダンス
よさこいダンス
3人も園児の「歓迎」に大喜び！
来年はもっと大きなかぼちゃを作るぞ！
スッポンが取れました！
内海中を流れる小川にはスッポンがいます。天然です。滋養強壮にどうぞ
内海中の四季
１．春の内海中
２．初夏の内海中
３．初秋の内海中
ふきのとうみそ
内海中では、鳥取のソウルフード「ふきのとうみそ」を製造販売しています。
毎年2~3月に販売しますが、好評ですぐに完売になります。
